Keine Artikel
110371
Gerste für Genießer aus kontrolliertem Anbau
Ideal als heimische Alternative zu Couscous
für leckere Salate, Beilagen und Pfannengerichte
Mild und leicht nussig im Geschmack
Besonders zartkernig
Reich an Ballaststoffen(ca.38% Beta-Glucan)
VEGAN, von Natur aus laktose- und fructosefrei
B-Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente
Nährwert pro 100 g (NRV*): | 1345 kJ / 321 kcal |
Inhaltsstoffe / Zutaten | 100% Beta-Glucan-Gerste |
Zartkernige Gourmet-Gerste fein geschnitten für Risotto, Pfannengerichte, Gersten-Salate - am besten mit buntem Gemüse - und viele vegetarische und vegane Gerichte. Ideal für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung mit reichlich Ballaststoffen Wert legen. Eine gute und beta-glucanhaltige Alternative zu Couscous (aus Weizen) aus regionalem Anbau.
Für eine Portion - angenehm sättigend als Beilage - reichen 50g Gerstoni Mini, 60-80g für ein vegetarisches oder veganes Gericht oder Risotto mit reichlich Gemüse. Spitzenköche servieren Gerstoni Mini aufgefrischt mit Gemüse, wie beispielsweise Möhre, Sellerie und Kohlrabi in feinen Stücken, als Grundlage für Fisch- und kurzgebratenem Geflügel- oder Lammgerichte.
Mit Gerstoni sparst Du bis zu 50% der Kalorien besispielsweie gegenüber einem Nudelgericht. Das ist erfreulich für Figur und Fitness. Dazu liefert die Gourmet-Gerste wertvolle B-Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Und senkt den Cholesterinspiegel gleich mit.